高职高专旅游英语专业建设模式论文

【摘 要】高职高专主要培养目标是满足地方需求培养高素质的技能型专门人才，专业建设是实现这一目标的核心与关键。本文从企业岗位需求、课程体系等方面阐述了高职高专旅游英语专业建设的主要内容。
　　【关键词】旅游英语专业 专业建设 岗位分析
　　

一、引言

　　2010年旅游业直接就业人数为1150万人，2015年达到1525万人，每年新增旅游就业70万人。目前每年旅游业专门人才缺口至少200万人，今后还将以每年20万人的数字递增。而根据《全国高职高专旅游管理类专业发展调研报告》2009年高职旅游管理类专业在校生人数为430904人，毕业生人数为335948人， 可见全国对于旅游类人才的需求是非常旺盛的。
　　

二、旅游英语专业建设的主要内容

　　高职高专院校主要目标是培养符合地方经济建设和社会发展的高素质技能型专门人才。要实现这一人才培养目标主要取决于职业教育发展的核心专业建设，专业建设的好坏对学校教育教学质量和水平的提升具有决定性的影响和关键作用。加强专业建设、深化教育教学改革，是办出职业教育特色，提高人才培养质量的必由之路。
　　职业人才培养要契合职业及职业所突出的社会性；目标是培养在特定的对应发展形态的社会中，发挥自己的能力和知识的作用，对社会做出自己的贡献，做出有效社会劳动，社会现实认可的人才。职业人才的能力和知识只有社会的承认才能实现职业化。因此高职人才应当“精技术，会组织，懂管理”，只有这样才能体现职业人才应具备的社会性，高职高专旅游英语专业旨在培养有良好的英语语言基础和听说读写译的基本技能；掌握旅游学科的基本理论和基础知识；熟悉我国旅游业发展的方针、政策和法规；了解旅游业的发展动态；具有较高的英语导游讲解水平、熟练的导游怎么写作技能和较强的旅游经营管理能力；担任涉外旅游团体的接待、英语导游、翻译、涉外宾馆的管理工作以及其他与旅游行业相关的涉外接待怎么写作工作。
　　

(一)专业岗位分析与能力分析

　　据调研，旅游业对其从业人员的要求是具有较广的知识面、高尚的职业道德、主动的怎么写作意识、良好的文化修养、灵活的应变能力以及娴熟的怎么写作技巧，包括职业道德水准、人际沟通能力、团队精神及应对挫折的能力等。根据高职的特点及高职职业教育旅游英语专业教学基本要求，旅游英语专业学生面向的就业岗位群包括中文导游、英语导游、涉外酒店的怎么写作工作及旅游企业的基层管理等相关工作，提升岗位群包括处境旅游领队、旅游业务骨干以及初中级管理人员。
　　1.岗位分析。根据企业调研可以把旅游英语专业所对应的职业岗位分为初级导游或涉外星级酒店怎么写作人员；其拓展（迁移）岗位为国际领队及旅游企业基层管理人员；其主要的工作任务可分为：1）旅行社导游工作和旅游景区的（涉外）讲解和（涉外）接待工作；2）星级酒店的基层涉外怎么写作工作。相对应的职业资格证书为全国导游人员资格证和酒店职业英语等级证书。
　　2.能力分析。对旅游英语专业职业岗位及相对应的岗位工作任务的分析，可把其专业工作能力分解为：1）英语语言的综合运用能力；2）导游怎么写作技能；3）沟通协调能力；4）旅游审美能力。要求学生能用简单的英语按照接待计划安排和组织旅行者参观、游览；能用英语作为怎么写作工具负责向旅游者向导、讲解、传播文化；能迅速、准确理解外宾意图；能用英语与宾客沟通推销酒店的各项产品和各项怎么写作；能用英语与宾客沟通，提供酒店前台接待怎么写作、客房怎么写作、餐厅酒吧怎么写作、康体娱乐怎么写作等；能在为宾务时尊重他国的风俗习惯，能在使用英语的同时得体地运用规范的礼仪礼节；能用得体的英语正确处理旅客或宾客的投诉和突发事件。
　　

(二)旅游英语专业课程体系建设

　　基于旅游英语专业的特殊性，在制定人才培养方案，设置主干课程的时候，依据的是“英语”+“专业”的原则，培养学生的英语语言综合运用能力的同时增加专业业务知识的学习。
　　“英语”主要是强化基础，训练技能，主要开设综合英语、听力、口语、旅游英语、导游英语、酒店英语等语言主导课程，此外还设置了“专业”课程，包括旅游学概论、旅游市场营销、导游业务等以增加学生的专业知识与理论，以便更好更快地理解就业的行业与所对应的岗位所的技能知识及职业素养。
　　

(三)实训教学体系建设

　　实践教学环节方面，高职高专技能型人才主要以实践为特色，旅游英语专业将以课堂实践教学、课内模拟实训、校外参观调研、校外定岗实习等形式相结合。
　　要达到良好的实训效果除了建设好相关的校内实训基地外，还建立长期、稳定、质量良好的校外实训基地，更的是要培训好稳定、真实了解实际岗位需求及掌握岗位技能的实训指导教师。
　　

(四)双师型教师专业团队建设

　　专业的教学团队是专业建设的必要环节，是专业良性发展的有效保障。高职高专专业建设主要以课程建设和课程设计为核心，积极实行以校企合作为载体的人才培养运作模式，不断深入探索工学结合的人才培养模式，结合行业产业的发展，结合地区经济社会发展，培养职业人才，走专业内涵发展的发展道路。要顺利实施专业建设的主要内容，执行者主要是专业教师，而要达到专业内涵发展的基本要求要求一个了解企业、具备企业工作技能及实践工作经验的双师型教师团队。因此专业建设的另一是积极创造条件让教师参加技能培训和到企业实践，提升专业怎么写作能力，打造一批具有“双师”素质的专业教师团队。
　　

三、小结

　　经济的不断发展，社会对高职高专的应用型人才需求不断增加。高职高专院校主要目标是培养应用型人才，专业作为职业教育发展的核心内容和关键载体，要切实做好人才培养的工作，专业建设要走内涵发展道路。
　　【参考文献】
　　[1]方文.旅游英语专业建设理由深思[J].科技信息.
　　[2]黄湖滨.“五位一体”职业人才培养模式构建的“三性”[J]. 岳阳职业技术学院学报，2012.
　　[3]黄书生，程坚，练缤艳. 应对文化旅游创意产业的高职旅游英语专业建设[J].职教论坛，2012.