高校旅游英语专业复合型人才的培养模式论文

摘 要：高校英语专业如何培养国家经济发展所急需的英语复合型人才一直是近年来大家讨论的课题。本文从旅游英语专业复合型人才培养的目前状况出发，梳理了一般英语专业与旅游英语专业在人才培养模式上的差异，以期对实际的英语复合型人才培养提供一些借鉴。
　　关键词：旅游英语；复合型人才；培养模式
　　高校旅游英语专业教育是为加速我国旅游业快发展，响应社会对既懂外语又懂旅游知识的人才需求而出现的。高校旅游英语专业方面的教育担负着为众多涉外旅游企业（尤其是国际旅行社）培养一线人才的任务，关系到我国旅游业的健康可持续发展。由于缺乏相关的理论支持，高校旅游英语专业人才培养模式基本上沿袭着传统的学术型人才培养模式，教学与实践的关系不够紧密，导致旅游英语专业学生的自身特色不凸显，培养出的学生不能满足整个旅游行业对其的素质要求。
　　

一、旅游英语复合型人才培养

　　张冲（1996）从材料科学上复合材料的概念来认识英语复合型人才。复合材料有基材（base material）和加强材料（reinforcement）复合而成。与此相似，英语复合型人才也由作为基材的英语和作为增强材料的其他专业复合而成。杜瑞清（1997）在界定复合型外语人才时说：“复合型外语人才指既熟练掌握一门外国语的各种技能，懂得该门外国语基本知识，也具有其他一门学科的基本知识和技能的一专多能的人才。” 罗世平（2000）提出“外语+X”的外语复合型人才模式。结合旅游英语自身的特点，高校旅游英语专业人才的培养应把“X”认定为除了包括英语特色外的浓缩型旅游专业知识结构体系，包括旅游学概论、全国导游基础知识、导游实务、旅游心理学、旅游美学、旅游营销学、旅行社实务与管理等主干课程。因此，就旅游英语专业的人才培养而言，除了学习英语语言文学相关的知识外，学生也应该加强对旅游相关知识的学习。这样，既保证了作为基材材料的英语的稳定性，又允许甚至根据自己的专业加进旅游方面的增强材料，培养出合格的旅游英语复合型人才。
　　

二、人才培养模式与课程设置

　　旅游英语有着很强的专业性和与其他基础英语不一样的地方。它是在普通英语基础上的专业英语，它的特点主要体现在：知识面宽、词汇量大、口语表达能力较强。实际上，旅游英语人才更多的是与游客打交道，在于游客的交谈中可能会涉及到衣、食、行、游、购、娱等方面的知识。相关知识的缺乏会直接影响到旅游英语人才在未来工作中的业绩。在云南，大培养出的旅游英语人才主要从事英语导游工作。英语（外语）导游作为一个特殊的职业，肩负着导游与翻译的双重任务。外语导游人员既要给外国游客进行导游讲解，还要充当外国游客的翻译。这就要求既要抓英语方面的学习，也要兼顾旅游方面的学习。
　　在英语专业培养方案的制定中，在发挥英语专业优势的基础上，以英语导游为特色，将英语专业知识和相关旅游知识相结合，充分利用英语教学的优势加强基础教学，让学生能接受系统的语言训练，具备扎实的英语语言基本功。在专业教学上，课程应覆盖旅游英语专业的基本内容，以达到对英语导游素质的要求。旅游英语专业的教学设计应该紧紧围绕本科专业的培养目标，学生除了在英语听、说、读、写、译等方面应具备相关的能力外，还得了解旅游相关的知识，能以英语为工具从事旅游一线的工作。根据专业教学设计，旅游英语专业的学生应具备至少三个方面的能力：1. 基本能力（汉语言文化能力、计算机应用能力、调研能力和公关能力）；2. 英语交际能力（语音能力、听力能力、口语表达能力、阅读能力、写作能力、跨文化交际能力和中英口笔译能力）；3. 专业能力（英语导游能力、旅游法规应用能力、旅游活动组织能力、旅游市场营销能力和旅行社管理能力）。在教学实践中，除了进行语言基础知识的讲解外，结合教材导入目的语文化，注重文化背景知识传授，向学生传授所学语言国家的文化、背景、风土人情和生活方式，展现其独特的社会风貌；本国文化与异国文化的对比，揭示其民族价值观念与思维方式，让学生在掌握专业知识的同时学会知识文化，养成摄取交际文化的习惯，从而培养学生的跨文化意识和应用英语进行跨文化交际的能力，也为将来的英语导游工作做准备。
　　此外，涉外旅游企业的经营、改革及发展状况，直接关系到旅游英语专业学生的实践和就业。高校在做好学历教育人才培养的同时，也应该关注涉外旅游企业的目前状况和发展趋势，主动为企业承担岗位培训的工作，切实加强与涉外旅游企业的联系和合作。为了使理论与实际更好地结合起来，高校应该在校外多与旅游企业建立实习基地，在校内多建设模拟导游实验室，并在实际的旅游英语教学过程中安排的时间让学生进行社会实践，增强学生一线实际操作能力。
　　

三、结语

　　高校旅游英语专业人才培养是一项复杂且系统的工作。应该不断完善旅游英语专业人才的培养模式，深化教学改革，调整专业结构，大胆创新，大力构建更适合旅游英语专业人才培养的课程体系，加强与涉外旅游企业的交流与合作，提升学生的综合素质，从而培养出更多社会的英语复合型人才。
　　参考文献
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　　[2] 刘爱服.旅游英语导游课的特色及应用[J]. 社会科学家，2005（6）.
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