谈高中英语教学中跨文化意识的渗透论文

改革的不断深入和发展，中国和国际接轨的步伐不断加快，培养跨文化交际人才已经我国教育教学所肩负的重任之一。然而，由于长期受到结构主义语言学和心理学的影响，外语教育几乎把的焦点在语言形式的方面，使语言学习脱离社会文化语境的单纯语言技能的训练，这就导致许多学生在真实的交流中遇到很大的障碍，即使他们能够说流利而准确的语言，也容易犯语用错误。因此，在高中英语教学中渗透文化教学，切实有效地培养学生的跨文化交际能力已经中学外语教学研究说面对的一个课题。
　　2002年5月所颁发的《全日制义务教育普通高级中学英语课程标准（实验稿）》指出：“在高中英语教学中，教师要拓展学生的文化视野，发展他们跨文化交际的意识和能力。”换句话说，培养学生具有良好的文化理解力和文化背景知识，让学生在一个相对真实的场景中去了解外国文化，客观地评价其文化，从而获取较强的文化交际技能，影视目前外语教学的一大目标。
　　

1 高中英语教学中实施跨文化教学的必要性

　　美国语言学家萨丕尔（Sapir）说“文化是社会所做的和所想的，语言是思想的具体表达方式。”语言与文化犹如一对孪生兄弟一样，相依为命，它们又像是一枚硬币的正反两面，二者之间相互影响，相互推动。语言是文化的载体，是文化的结晶，又是文化的组成；而文化制约着语言形式，语言学习不能独立于文化学习之外；同样，文化学习也不能独立于语言学习之外，二者同步学习是掌握语言的捷径。跨文化交际能力指的是进行成功的跨文化交际所的能力或素质，社会迫切的是既有专业知识又有跨文化交际能力的人才，由此表明在高中英语教学中渗透跨文化意识显得尤为必要。
　　2 如何在高中英语日常教学之中渗透跨文化教学
　　《全日制义务教育普通高级中学英语课程标准（实验稿）》中指出：在基础教育阶段，英语教学中的文化教学至少应该包括两个方面的内容，一是文化知识的传授，二是跨文化意识的培养。文化知识的传授是在遵循适用性、适度性和阶段性原则的基础上注释、比较、融入和体验等方式正在日常教学中进行文化导入。
　　那么，在日常的英语教学中，教师应该如何渗透跨文化意识教育，培养学生的跨文化交际能力，让更多的学生主动参与到跨文化教育实施中来？结合自身的教学经验，我觉得可以尽量做好下面四个方面的工作：
　　

2.1充分挖掘教材资源，语言的内涵教学

　　教师应该就教材中涉及到具有文化特异性的内容加以注释和讲解，因为这些内容就是学生们相对比较难理解的地方。教师结合文化内涵来进行教学会收到很好的效果。比如，高一课本中有一个单元是关于健康饮食方面的，教师就可以适时地给学生讲解一下中西方饮食文化的差异。目前，“麦当劳”“肯德基”这些快餐在我国一些方比较盛行，教师可以讲一下Fast Food，如汉堡包hamburger是蘸芝麻的小圆面包对剖，夹上一个压扁的牛肉块，当然有时还添上生菜叶子，乳酪或其他调味品。为什么以“汉堡”命名呢，据说是由于以碎牛肉煎成的肉饼是来自德国的称为hamburger steak，后来肉被夹在面包里，以概括整体就简称hamburger了，在美国hamburger也可以指绞碎的肉、肉末、肉馅。讲解这一单元主题时还可以举办一次美食文化节，师生共同制作一些西方食品，比如苹果派等，再做上一些中国的传统食品，如饺子等，让学生比较一下中西方饮食，以选择健康合理的饮食。上课时还可以教学生使用西方餐具，使他们不至于在现实生活中闹出笑话。如果讲到有关节日的单元，教师可以给学生讲解圣诞节、万圣节等节日的由来及节日的一些庆典活动，并与中国传统节日进行比较，使学生感受节日的气氛，提高他们学习英语的兴趣。
　　2.2在教学过程中要加强本国文化和外国文化的对比
　　中西文化的差异应是教学中的，特别是英语基础不好的学生，总喜欢把母语和外语互译，这种学习策略以后运用英语的潜在障碍。因此，在教学中，教师不但要对词语的文化背景知识进行必要的解释，而且还应同母语进行的比较，以便使学生了解两种文化的差异，从而掌握正确运用英语的策略。在向学生介绍一些文化背景知识的同时，讲解中西方文化的差异和英美文化的差异。在学习到Healthy Eating这一单元时，我就谈及到了一些饮料和食品，如中国的红茶用英语表示为black tea，红糖是brown sugar，red meat指牛羊肉，white meat指鸡肉和鱼肉。由此看来，在跨文化交际中到处布满词汇陷阱。因此，在跨文化交际中不了解双方的文化差异，就会造成语言词汇选择上的失误。例如，中国有一种白象牌电池，质量性能都很好，可是厂家在外销时把产品的名字译为White Elephant，结果外国人看了都不想写他们的电池。因为white elephant在英语中比喻大而无用的东西。
　　2.3充分利用课堂进行实践和练习，培养学生的跨文化交际意识和交际能力
　　语言是文化的载体、文化的结晶，是反映文化的一面镜子。恰到好处的语言实践练习对培养学生跨文化交际意识是非常关键的。在教学中，我经常结合教材中的一些故事，引导学生积极参与讨论，并组织学生分组实践和练习，以加深学生对不同国度文化差异的了解。事实上，不同类型的活动大大激发了学生的兴趣，学生英语学习的积极性和主动性也得以提高。
　　此外，中国人学英语的难题之一是缺乏语言环境。教师在课堂中要尽量用英语上课， 尽可能调动学生的学习积极性，采取一些寓教于乐的形式，如对话、表演、唱歌、游戏、竞赛、猜谜语等丰富多彩的形式为学生创造学习和操练的环境。英语中有成语、谚语包含许多文化背景知识，也可以有选择地传授给学生。这不仅可以激发学生的求知欲，增加词汇量，扩展知识面，还可以使学生了解西方文化。当然，文化导入决不应是教师单方面的一味讲解，时候应该让学生亲自感受体验一番。我经常学生多听录音，多看课本录像及与教学内容有关的录像、电影、表演等，多读英文报纸，多听广播，利用一切可以利用的机会接触外国文化。这样既丰富了学生的文化背景知识，又丰富了学习形式，使学生的跨文化交际能力在不同形式的实践中真正提高、升华。
　　

2.4教师要努力提升自身的跨文化意识

　　文化知识、文化意识及跨文化交际能力是英语教师必备的专业素质。英语教师作为学生学习英语的主要引导者，作为沟通学生个体文化和英美文化的桥梁，要有计划、有目的、有成效地传授英语国家的文化，其跨文化知识的积累和意识的强弱，将从根本上直接影响学生的跨文化素质及其最终的文化习得及应用。所以，教师只有不断地提升自己的跨文化意识才能更好地怎么写作于学生，才能更有利于学生的长远发展。
　　普通高中英语课程作为义务教育阶段课程的自然延伸，也是基础教育阶段课程的组成。因此，普通高中英语课程要在义务教育英语课程的基础上，帮助学生打好有助于今后升学、就业和终身学习或使用英语所必需的共同语言能力基础，注重培养他们的跨文化意识是很有必要的。